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입안 가득 퍼지는 매콤한 맛과 씹을수록 쫀득한 식감이 일품인 아귀찜, 굳이 비싼 식당에 가지 않아도 집에서 충분히 맛집처럼 즐길 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 맘먹고 한 번만 도전하면 누구나 근사한 아귀찜 만들기 레시피의 주인공이 될 수 있습니다. 저도 처음엔 어렵게만 느껴졌는데, 몇 번 해보니 생각보다 쉽더라고요! 아귀찜, 어떤 재료부터 챙겨야 할까요? 이 맛있는 찜 요리의 … Read more

대게 내장 볶음밥, 비린내 없이 맛있게 만드는 방법 싱싱한 대게를 실컷 즐기고 나서 남은 내장으로 고소한 볶음밥을 해 먹는 상상, 정말 군침 돌지 않으세요? 대게 내장 볶음밥은 그 자체로 별미 중의 별미인데요. 하지만 혹시라도 비린내가 날까 봐 집에서 직접 만들어볼 엄두가 안 나는 분들도 계실 겁니다. 과연 비린내 걱정 없이, 식당에서 먹던 그 맛 그대로 … Read more

가을의 끝자락, 제주의 풍경이 황금빛과 은빛으로 물드는 11월은 여행객들에게 특별한 감성을 선사하는 시기입니다. 붉게 물든 단풍과 바람에 춤추는 억새, 그리고 제철 해산물이 가득한 이 계절은 일 년 중 가장 제주다운 정취를 만끽할 수 있는 때라고 할 수 있죠. 혹시 11월 제주도 여행코스를 고민하고 계신가요? 지금부터 그 매력을 함께 탐험해 볼까요? 11월 제주도 여행코스, 왜 지금 … Read more