codzeros

한 해가 저물고 새로운 해를 맞이하는 이맘때쯤이면, 괜스레 마음이 들뜨기도 하고 또 한편으로는 바쁜 일정에 정신없이 보내게 됩니다. 잦은 모임과 맛있는 음식들, 여기에 더해 추운 날씨까지 겹치면서 자칫 몸과 마음의 건강을 놓치기 쉬운데요. 그래서 오늘은 연말연시 건강관리 어떻게 할까요?라는 주제로, 지친 몸과 마음을 다독이고 활기찬 새해를 맞이할 수 있는 저만의 노하우를 살짝 풀어볼까 합니다. 1. … Read more

스테이크 굽기정도, 온도계 없이도 완벽하게 맞출 수 있을까요? 주말 저녁, 멋진 스테이크를 구우려는데 어라? 주방 서랍을 아무리 뒤져봐도 고기 온도계가 보이지 않네요. 이런 난감한 상황, 다들 한 번쯤 겪어보지 않으셨나요? 온도계 없이 대충 구웠다가 겉은 타고 속은 차갑거나, 아니면 애써 구운 고기가 퍽퍽한 신발 가죽처럼 변해버린 경험도 있을 거예요. 집에서 스테이크 굽기정도를 맞추는 게 늘 … Read more

추운 겨울, 따뜻한 실내를 유지하려다 보니 창문 여는 게 왠지 모르게 망설여지실 때가 많으시죠? 저 역시 그랬습니다. 문 꼭 닫고 보일러만 켜놓고 지내다 보면 하루가 멀다 하고 으레 답답하고 머리가 맑지 않은 기분이 들곤 하거든요. 그런데 바로 이 지점에서 우리가 꼭 기억해야 할 것이 있습니다. 쾌적한 실내 환경과 가족의 건강을 위해 꼭 필요한 겨울철 환기 … Read more