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겨울에 꼭 즐겨야 할 건강 간식, 늙은 호박죽 끓이기, 어렵지 않아요! 쌀쌀한 바람이 불어오기 시작하면 따뜻하고 달콤한 무언가가 간절해지죠. 저는 특히 늙은 호박으로 만든 죽을 떠올리곤 합니다. 단호박죽과는 또 다른 깊은 맛과 구수한 향이 매력적인데요. 많은 분이 호박죽은 손이 많이 간다고 생각하시지만, 몇 가지 요령만 알면 집에서 부담 없이 찹쌀이나 팥을 이용해 건강하고 맛있는 늙은 … Read more

9월에만 즐길 수 있는 특별한 가을꽃 축제, 어디로 떠나볼까요? 선선한 바람이 불어오기 시작하는 9월, 가을의 문턱에서 우리를 반기는 건 다름 아닌 화려한 꽃들의 향연이죠. 한 해 동안 기다려온 9월 가을꽃 축제는 놓치면 아쉬울 가을의 낭만을 가득 품고 있답니다. 싱그러운 꽃내음과 눈부신 색감 속에서 소중한 추억을 만들 준비 되셨나요? 전국 방방곡곡의 특별한 가을꽃 축제 정보를 지금부터 … Read more

산에 올라 자연을 만끽하고 내려왔을 때, 옷 여기저기에 찰싹 달라붙어 있는 도깨비풀을 보면 한숨부터 나오지 않으세요? 이 작고 지긋지긋한 씨앗들 때문에 아끼는 등산복이 망가질까 걱정도 되고, 일일이 떼어내자니 시간도 너무 많이 걸리고요. 저도 예전엔 무턱대고 손으로 떼려다가 옷감에 구멍을 낼 뻔한 적이 있었답니다. 오늘은 이런 고민을 싹 날려버릴, 등산 후 옷에 붙은 도깨비풀을 빗으로 쉽게 … Read more

할로윈 시즌이 되면 아이들과 함께 특별한 추억을 만들고 싶지만, 베이킹은 왠지 모르게 어렵고 복잡하게 느껴지시죠? 저도 그랬어요. 하지만 이제 걱정은 잠시 내려두세요! 5살 아이와 함께 단 30분 만에 뚝딱 만들 수 있는 마법 같은 레시피를 알려드릴게요. 베이킹이 서툰 ‘똥손’ 엄마도 문제없어요! 쉽고 재미있는 할로윈 쿠키 만들기로 아이에게 잊지 못할 시간을 선물해 줄 수 있답니다. 1. … Read more

햇밤으로 만드는 달콤쫀득 밤조림 윤기나게 조리는 황금 레시피는요? 가을이 성큼 다가오면 괜스레 마음이 들뜨곤 합니다. 따뜻한 차 한 잔과 함께 영화 ‘리틀 포레스트’ 속 장면처럼 정성 가득한 간식을 만들어 먹고 싶다는 생각이 절로 드는데요. 그중에서도 잊을 수 없는 맛, 바로 달콤쫀득한 밤조림 아닐까요? 왠지 손이 많이 갈 것 같아 망설였던 분들을 위해, 제가 직접 경험하며 … Read more

10월 제철 해산물, 새우 말고 또 뭐가 있을까요? 가을바람이 솔솔 불어오면서 괜스레 마음이 풍요로워지는 요즘입니다. 쌀쌀해진 날씨만큼 식욕도 왕성해지는 계절, 혹시 어떤 제철 음식을 맛볼까 고민하고 계시지는 않나요? 특히 가을 하면 떠오르는 대표 해산물로 새우를 많이들 생각하시죠. 물론 달콤하고 탱글한 새우도 훌륭하지만, 가을 식탁을 풍성하게 채워줄 10월 제철 해산물은 새우 외에도 정말 많답니다. 기름이 차오르고 … Read more

늙은호박전 밀가루 없이 바삭하게 부치는 비법, 드디어 공개합니다! 평소 건강을 챙기면서도 맛있는 요리를 포기할 수 없는 분들이 계실 텐데요. 그런 분들을 위해 늙은호박전은 한 끼 식사로도 좋고, 오후 간식으로도 아주 만족스러운 선택이 될 수 있습니다. 특히 혈액순환이나 소화 건강에 관심 있는 분이라면 이 레시피에 주목해 주세요. 늙은호박전 만들기와 관련된 궁금증, 제가 시원하게 풀어드릴게요. 늘 밀가루를 … Read more